筑紫野の恵みが息づく、三宅牧場まきばの博多和牛。
大人も子どもも思わず「うまい!」とうなる美味しさ! 筑紫野の自然のなかで「循環型農法」によって育まれたまきばの博多和牛。柔らかで口どけも良く特別な日の食卓や贈り物にきっとお喜びいただけます。
美味しさの理由
第35回九州管内系統和牛枝肉共進会で金賞受賞！ 福岡県では30年以上ぶりの快挙です。
和牛の肉質改善や肥育技術向上を図る九州管内系統和牛枝肉共進会で、三宅牧場の和牛が「金賞」を受賞しました。大切に育てた牛肉は、まきば当店では少量づつ冷凍にて直売しております。数に限りがございますので品切れの際はご了承ください。
２５０頭の黒毛和牛を、毎日愛情を込めてお世話しています。
三宅牧場では常時２５０頭の黒毛和牛を育てています。ストレスなくのんびりと過ごせるよう牧場スタッフが丁寧に管理し、またまきばがこだわる「循環型農法」によりお米作りで収穫した稲わらをふんだんに食べて健やかに育っています。
ふるさと納税
ふるさと納税に登場！まきばの「博多和牛食べつくしセット」
この博多和牛、話題のふるさと納税にも登場しました！博多和牛が育った福岡県筑紫野市へ5万円以上のふるさと納税された方へ、もれなくお礼の品が届きます。
商品一覧から「博多和牛食べつくしセット」をお選びいただくと、このような豪華セット（約15000円以上相当）が届きます！
博多和牛商品一覧
ヒレステーキ
赤身で一番やわらかい部位です。高齢の方やカロリーを気にされる方におすすめです。
●150g
サーロインステーキ
キメの細かいサシが入りやすい、とてもジューシーな肉質です。ハーフカットの場合もあります。
●200g
上すきやき用
すきやきの他、野菜の肉巻きなどのお惣菜にも利用しやすい商品です。
●230g
モモミニステーキ
赤身の肉質です。カロリーを気にされる方におすすめです。2枚入り。
●230g
上カタロース焼肉用
カタロースは動いている部位なので旨味が豊富です。
●230g
カイノミ焼肉用
ヒレの近くにある希少部位です。柔らか食感でお肉の旨みをしっかり味わえます。
カルビ焼肉用
脂身が多めで味の濃い部位です。網焼きにおすすめです。
●230g
すき焼き用
モモ・バラのミックスで適度な脂身があるので肉じゃがなどの煮込みにもおすすめです。
●230g
ミンチ
煮込みハンバーグにするとジューシーな肉汁まで無駄なく使えてお得です。
●300g
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その他商品 |
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ロースステーキ |
200ｇ |
サシの入ったやわらかいロースをステーキにカットしました。ハーフカットの場合もあります。 |
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こま切れ |
300ｇ | 和牛100％の小間切れですので牛丼の味もアップすること間違いなし！ |
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スジ |
200ｇ | 寒い季節、スジ煮込みやおでん、カレーにも利用価値大！ |
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肩ロースしゃぶしゃぶ用 |
230ｇ | うす～くスライスした霜降り肉。お鍋に入れたとたんに食べごろに。さっとしゃぶって召し上がれ！ |
※価格は時価により変更される場合があります
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