お米ができるまで
三宅牧場まきばの店主は先祖代々お米を育ててきた農家の５代目。
作物を愛し、自然と向き合い、真摯に農作業に汗を流しています。
牧場では4代目が牛を育て、牛ふんを堆肥へ発酵させて田んぼへ還し土づくりをしています。有機質でふかふかになった土のベッドでお米は健やかに育ち、甘味のあるお米が生まれます。
種まきから田植え、毎日の田んぼの見回り、真夏の草刈り、秋の稲刈り、美味しさが決まる乾燥調整、もみすりして玄米へ。販売や加工にあわせて精米。そのすべてを私たちの手で行っています。
一貫して管理することで、その時々に適切な管理や判断をすることができます。
大切に育てたお米を私たちは「おかわりしたくなる まきばのお米」として皆様へお届けしています。
通販で全国へお届けできるようになりました。
おもわず「おかわり！」したくなる 美味しいごはんをどうぞお召し上がりください。
種蒔き
田植え
生育期
夏の間、３回位田んぼの回りの畔草を刈ります。こうすると、害虫の住み家を減らせるのよ。
稲の成長はとっても早い
順調に穂にでんぷんがたまってお米が太ってきました。
稲刈り
コンバインでさっさと刈ります。
たくさんのお米の粒！うれしい豊作です
夫婦でお米を育ててます
収穫の瞬間
何とも言えない嬉しさに溢れます
稲わらも収穫
お米を脱穀した後の稲わらは牛さんのエサになります
ロール状にして倉庫で保管。一年分の食糧庫です。
秋晴れでしっかりと乾燥した稲わらが収穫できた時の喜びの図
まきばの商品紹介
受賞履歴
店長紹介「三宅静恵」
店長の三宅静恵です。
中学生・短大生・社会人の３人の子供をもつママです。
ごはん大好きっ子達に食べてもらいたい商品を作っています。
店舗案内
〒818-0064
福岡県筑紫野市大字常松2番地
TEL 092-926-4353
営業時間/９：00〜17：30
定休日/木曜日
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